عصير الخروووووووب
فى الصيف نحتاج لشرب العصائر المثلجة لترطيب
حرارة الصيف المرتفعة وللشعور بالأنتعاش والنشاط
ومن اسهل العصائر التى يمكن تحضيرها فى المنزل
عصير الخروب
واليكم الطريقة
المقادير :
- كمية مناسبة من الخروب المجروش
- كميه مناسبة من السكر
- لتر ماء
أو اكثر على حسب كمية الخروب
التحضير :
نخلط السكر مع الخروب فى أناء
ثم نضعهم على نار هادئه
مع التقليب المستمر
حتى يصبح مثل الكراميل
ويذوب السكر تماما
ثم نضع عليهم الماء
وننتظر حتى يغلى
ثم يرفع من على النار
ويضاف القليل من السكر ثانيا
مع التقليب (حسب الرغبة )
ثم يصفى فى اناء المخصص للعصائر
ثم يضع فى الثلاجة حتى يبرد
ويقدم
باردا أو مثلجا
موضوع: عصير الخروووووووب....................... 
الخميس مايو 27, 2010 11:41 am